Gaumenfreuden


Die Küche ist unkompliziert aber raffiniert. Abends bei Cheminée-Romantik wird es einem warm um die Geniesserseele.

 

Unsere Küchenchefin lässt sich stets marktaktuelle Gaumenfreuden einfallen. Wir legen grossen Wert auf Qualität und Frische. Alle Gerichte werden frisch d.h. erst nach Ihrer Bestellung gekocht. Daher gibt es Wartezeiten z.B. für einen Risotto von ca. 20 Min. Wir sind überzeugt, dass unsere Gäste dies zu schätzen wissen.

 

Die à la carte Auswahl lässt keine lukullischen Freuden aus. Zusätzlich präsentieren wir auf Schiefertafeln "so lang es hät" tagesaktuelle Gerichte.

 

Versuchen Sie auch unsere Hausspezialität den Holzkohle-Tischgrill. Dieses Angebot bieten wir ab Mai abends in unserem Innenhof an. 

 

Unsere Hausspezialität : Holzkohle-Tischgrill ab Mai

Spezialitäten zum mitnehmen

Wir verwenden qualitativ hochwertigen Produkte von ganz kleinen Produzenten, welche eine ausgezeichnete Qualität garantieren. Immer frisch und saisonal. So stammt die Pasta aus Apulien von einem ganz kleinen Betrieb, welcher auf Tradition setzt. In kleinen Mengen stellen sie die Pasta nach alten Familienrezepten mit den ursprünglichen Maschinen mit Bronzeformen her. Alle Spezialitäten können Sie auch nach Hause entführen.